Mensen kopen minder vlees bij hogere prijs en voorlichting over milieuschade

Consumenten zullen ruim een derde minder vlees kopen als de prijzen stijgen en zij in de supermarkt informatie krijgen over de milieuschade van vleesproductie. Dat blijkt donderdag uit onderzoek van het RIVM en de Vrije Universiteit Amsterdam (VU), dat is gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift BMC Public Health.
Source: Nu Economie

No related posts found